嘉麻ひすい大豆収穫、無事終了いたしましたのでご報告です。

たくさんの収穫応援ありがとうございました！
来年の嘉麻ひすいの加工品づくりに繋がる貴重な収穫体験となりました。

10月には青々と実っていた嘉麻ひすい生枝豆が、ひと月経つともう莢がこんな枯れ色に変わります。

ですが、こちらご覧ください！
莢の中身の大豆は清らかな緑色を保ったままで美しいんです。
これが希少青大豆の嘉麻ひすい大豆です！

今回収穫した大豆たちが、また皆さまのお手元に届き、感動の味を与えられるように頑張っていきます！