収穫2日目、福岡市南区にお店を構えるフランス料理店のオーナーシェフ 樋口様がキヨミドリ生枝豆の収穫にお越しくださいました。

ご自身で直接生枝豆を手刈りしていただき、持ち帰って料理していただけるとのこと。これは楽しみ！！

シェフの息子さんも一緒に来ていただき、収穫をお手伝いしていただきました。

幻の生枝豆と言われるキヨミドリが、一体どんな料理に変身するのか…今からワクワクです！
続報をご期待ください！

樋口様が2020年10月24日(土) 18:30～　TVQ九州放送「おとななテレビ」に出演されます。
ぜひご覧ください！

オーナーシェフ　樋口 勝史 様のプロフィール

モットーは「料理を通して人を幸せにしたい」。
朝倉のご実家が、3年前の九州北部豪雨で流されてしまい、それ以降、朝倉に帰ることが減ってしまったそう。
地元へ少しでも貢献したいという思いで、地元の食材を活用した料理を振る舞っています。

お店について

お店は2012年に開業。
記念日などで来られる方も多いが、敷居が高くなく、日ごろから気軽に来ることができるフランス料理店。
常連さんも肩ひじ張らずにお越し頂けているそうです。

メニューについて

お店で振る舞う料理は、樋口様の生まれ故郷 朝倉の食材や、うきはの食材を使った地産地消のフランス料理。
嘉麻市のジビエ（鹿肉卸専門店 しかや様）も使っているそう。
ワインは無農薬ワインの「BIOワイン」が人気です。

お店のこだわり

お箸を準備しているので、フランス料理が初めての方でも安心。
料理に合わせたワインを出します。優しい味の料理に合った、優しいワインをペアリング。
料理ごとにグラスを取り換える心遣いも忘れません。

店舗情報・ホームページ

フランス料理店　chez HIGUCHI（シェ・ヒグチ）
〒815-0075 福岡市南区長丘5丁目25-25
https://www.chezhiguchi.com/

本年のキヨミドリ生枝豆の収穫・出荷

10月20日・21日にかけ、本年出荷分のキヨミドリ生枝豆を収穫・無事に出荷まで繋げることができました。
これもひとえに関係者の皆様・地域の皆様のご協力があっての事です。重ねて御礼申し上げます。

2020年10月20日 西日本新聞に掲載分

2021年出荷分も予約受付開始！

早速ではございますが、1年後の出荷に向けて2021年分キヨミドリ生枝豆の予約受付を開始しております。
本年と変わらず発送・現地受取でご予約が可能です。

引き続き、嘉麻市の産直サイト「かまチョク」をよろしくお願いいたします。

2021年キヨミドリ生枝豆 予約購入はかまチョクへ！

かまチョクおよび、キヨミドリ生枝豆の情報が、人気YouTubeクリエイターのチャンネルにて紹介されました！
おかげさまで動画公開後に沢山のご注文をいただいております。
引き続きかまチョクのキヨミドリ生枝豆をよろしくお願いいたします！

かまチョクが紹介されたYouTube動画はこちら！

かまチョクにてキヨミドリ生枝豆を現地受取で予約ご注文されたお客様へ、お受け取り場所と日時のご案内でございます。
時間帯によってお受け取り場所が変わりますので下記をご確認ください。

お受け取り可能な日時

10月20日(火)・10月21日(水)の11:00～18:00の間

お受け取りの場所

収穫現地でお受け取り　11:00～15:00

福岡県嘉麻市口春 茶屋ノ元橋の右手側（飯塚信用金庫 稲築支店・セブンイレブン嘉麻山野店のある交差点を川のある方面へ、その先にある橋の右手側）

お車でお越しの場合は、橋の両横が土手になっておりますのでそちらにお停めできます。

株式会社かま でお受け取り　15:00～18:00

福岡県嘉麻市山野875-2（株式会社アプリップリ内）

お受け取りの際のご注意

お受け取り時に下記のご確認をさせていただきますので、ご準備のうえ、お越しくださいませ。
なお、ご注文者ご本人様以外の代理の方がお受け取りされる場合は、事前に弊社へご一報をお願いいたします。

• ご注文完了メール（メールの画面のご提示で構いません）
• クレジットカード払いの場合はご本人確認のための身分証等
• ご注文者ご本人様以外の代理の方のお受け取りの場合、代理の方の身分証等

ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

栽培から2ヶ月が経った高級青大豆 キヨミドリ生枝豆がようやく収穫の日を迎えます！

キヨミドリ生枝豆 収穫詳細

生枝豆の収穫日

10月20日(火)・10月21日(水)の2日間
かまチョクにて事前予約されたお客様への発送はこの2日間で順次行いますので、お楽しみに！

現地で直接購入も可能！

10月20日(火)・10月21日(水) 11:00～15:00

箱に詰め放題ができる収穫イベントも同時に開催！
1箱2,000(税別)となります。

詰め放題の場合、足元が汚れる可能性がありますので、こちらで代わりに綺麗にお詰めすることも可能です。ご遠慮なくお申しつけくださいね。
その場でお持ち帰り、その場で発送(代引き不可)どちらも可能です。
※当日発送をご希望の方は14:30締切。過ぎた場合は翌日発送となります。

お支払いは現金、クレジットカードでお選びいただけます。
※クレジットカード払いの場合、その場でサイトへアクセスし購入手続きをしていただく形となります。

収穫場所

嘉麻市山野
飯塚信用金庫 稲築支店がある交差点から川の方面へ、橋の手前の右手が会場です！
お車でお越しの方は、会場の両横が土手になっておりますのでそちらに停めることができます。

本年出荷分の事前予約受付締切について

本年出荷分の事前予約受付終了は10月21日(水)14:30のご注文までとなります。
事前予約で現地受取をご希望の場合は10月20日(火)14:30で締切です。

また、併せて来年分の事前予約受付もスタートいたします！

高級青大豆キヨミドリ生枝豆のご予約はかまチョクへアクセス！

現在取り組んでいる越境地元EC事業の「キヨミドリ」栽培についての記事が、9月29日の西日本新聞に掲載されました。

新聞を読まれた方々にご興味を持っていただき、新聞掲載後からもご予約が増えております。ありがとうございます。

予約注文ができる期間もあとわずかとなっております。

この機会に沢山の方々にキヨミドリと私たちの取り組みの目的を知っていただき、生枝豆の美味しさを分かち合いたいと思っております。

高級青大豆キヨミドリ生枝豆の通販・購入・お取り寄せ

嘉麻市の採れたてをお届け！「かまチョク」